Alessandro Note Di Bianco 2024

Tegund: hvítvín

Þrúga: Grillo

Lýsing: Þrúgurnar koma frá Santa Ninfa og Pietrarenosa neðarlega í 250 metra hæð. Að mati Alessandro er Grillo  öflug þrúgutegund sem aðlagast auðveldlega þurrki og skilar jafnan bæði góðum gæðum og góðri uppskeru. Vínviðurinn er 15 ára gamall og þrúgurnar eru tíndar snemma í september. Vínið er síðan gerjað og þroskað í stáltönkum áður en það er snemma í janúar á flöskur með 20 mg/l af brennisteinsdíoxíði (SO₂) bætt út í. Þetta er vinsælasta vín víngerðarinnar: ávaxtaríkt með ljúfum beiskjutónum af peruhýði, létt og gleðilegt vín með ferskleika sem lyftist enn frekar af sítruskenndu og söltu eftirbragði. Einstaklega auðdrekkanlegt vín.

12.5% abv

Sérpöntun: pinot@pinot.is